冷水機常用在工業冷卻和空調機組，工業冷水機控制工業產品、機械設備冷卻，在各行業中都可以應用；在空調系統冷水機作為制冷系統，直接承擔空調機房的冷熱負荷。根據性能冷水機可大致分為兩種，風冷式冷水機和水冷式冷水機，其中風冷式冷水機可以免裝水塔，最適合于水源短缺的場所。將多臺壓縮機并聯工作以達到更高的制冷量輸出是冷水機制冷的一大嘗試，冰水機是一個多功能的物理機器，除去對液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環，包括蒸汽壓縮式制冷循環壓縮機、蒸發器、冷凝器、部分計量裝置等，可以選擇不同的制冷劑。
　　日常生活、物流運輸、工業生產都需要各種制冷設備，炎熱的夏天，家居、辦公室中空調的存在讓人絲毫感覺不到暑氣；溫度太高會導致食品的變質、藥物失效、變異，在運輸過程中溫度的控制直接關系著運輸貨物的按全，冷鏈物流運輸的發展解決了這一問題。工業生產通常采用冷水機組的高效制冷效果來控制車間的溫控，保證產品質量。